2022년 수산물 생산량 6,610만톤으로 증가 예상
중국 리서치 기업 Zhong Shang Chan사에 따르면, 중국의 수산물 생산량은 2021년 총 6,570만톤에서 2022년 6,610만톤으로 증가할 것으로 예상된다. 중국 총 수산물 생산량은 2017년 6,450만톤에서 2020년 6,540만톤으로 증가했다.
해당 기업에 따르면 자연산 어획물과 해수면 양식을 모두 포함한 해양 수산물 생산량은 2020년 3,310만톤, 2021년 3,300만톤, 2022년 3,290만톤으로 점차 감소할 전망이다. 2020년 중국에서 생산된 수산물의 약 35.6%에 해당하는 1,170만톤은 자연산인 것으로 나타났다.
중국의 전반적인 양식 생산량(내수면, 해수면 모두 포함)은 2020년 3% 증가한 5,210만톤을 기록했다. 2021년에는 5,220만톤, 2022년에는 5,270만톤에 이를 것으로 예상된다.
수산물 가공 부문 생산량은 2017년 2,200만톤에서 2020년 2,230만톤으로 증가했다. 그러나 2020년 가공 생산량은 전체 수산물 생산량의 34%에 불과했다. 조사 기업은 가공 수산물 생산량이 2021년 2,270만톤을 기록한 후 2022년 2,300만톤까지 증가할 것으로 전망했다.
통조림 부문은 최근 수년간 일부 지역에서 참치캔 공장이 확장되었음에도 불구하고 중국 수산물 가공․판매 분야에서 여전히 비주류로 남았다.
소비 측면에서, 중국 수산물 소비량은 2017년 6,500만톤이었으나 2020년 6,850만톤으로 지난해 대비 5.1% 성장했다. 조사 기업은 중국 내 수산물 소비량이 2021년 총 6,960만톤, 2022년 7,080만톤을 기록할 것으로 전망했다.
도시 지역 중국인들의 1인당 소비는 상승 추세를 보이며 2019년 16.7kg 정도로 추산된다. 그러나 시골 평균 소비량은 9.6kg으로 훨씬 낮았다. 이는 도시화가 수산물 소비 증가 요인이 될 수 있음을 시사한다. 조사 기업은 전체 1인당 수산물 소비량이 2021년 14.25kg에서 2022년 14.9kg까지 증가할 것으로 전망했다.
* 기사 출처: Seafoodsource, 2021년 12월 9일자
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